현재 미국에서는 곡물을 먹여 기르는 쇠고기 1파운드를 생산하기 위해 1갤런의 가솔린을 소비한다. 평균 4일 가족의 연간 쇠고기 요구량을 맞추기 위해서는 260갤런 이상의 화석 연료가 필요하다. 그런 연료가 연소될 때 2.5톤의 이산화탄소를 추가로 대기에 방출한다. 보통의 자동차가 대개 6개월 동안 방출하는 이산화탄소와 같은 양이다. -제레미 리프킨 [쇠고기를 넘어서] 오늘의 영단어 - unfolding events : 전개되어가는 사건들동(東, 동양인)은 동이고, 서(西, 서양인)는 서이듯이, 다른 사람은 저마다 다른 길이 있는 것이다. 중요한 것은 육식을 가급적 피하고, 육식을 섭취할 때는 적어도 세배는 넘게 녹황색 야채를 섭취하는 것이 좋다. -신준식 해야 할 일은 곧바로 행할 것. 설령 욕심나는 무언가를 희생시키더라도 그 날 해야 할 일은 다음날로 미루지 말라. -조셉 존슨 우리 일생의 가장 결정적인 행동들은 숙고하지 않은 행동일 경우가 가장 많다. -앙드레 폴 기욤 지드 호랑이나 표범은 그 아름다운 무늬가 있는 가죽을 지니고 있기 때문에 포수에게 겨냥되는 것이다. 능력있는 자는 그 능력 때문에 오히려 재앙을 부르게 된다. -장자 Big talk means little knowledge. ( 빈 수레가 요란하다.)오늘의 영단어 - unprincipled action : 원칙에 벗어난 행위오늘의 영단어 - WTO : World Trade Organization: 세계무역기구발끝과 항문에 힘을 주고 걷는 연습을 한다. 걷는 것보다 좋은 운동은 없다. 반드시 등을 펴고 엉덩이에 힘을 주고 걸어야 한다. 구부정하게 등을 굽히고 무릎에 힘이 없이 걸으면 소용이 없다. -운공 김유재